ローヤルゼリー
ローヤルゼリーは、ミツバチの女王蜂が生涯食べるもので、「王乳」とも呼ばれています。これを食べるか否かで、普通のメス蜂が、大きさも寿命も生殖機能も他のメスとは異なる女王蜂になるのです。女王蜂は働き蜂の40倍も長い寿命で、毎日自分の体重と同じくらいの重さ分の卵を産みます。
ローヤルゼリーは、ビタミン、ミネラル、アミノ酸等数多くの有効成分をバランスよく含んでいます。必須アミノ酸は全て含まれ、ビタミン類の量もハチミツの数十倍です。最近はローヤルゼリーにしか存在しないデセン酸という物質が注目がされています。ローヤルゼリーは細胞の老化防止、疲労回復、快眠、更年期障害の軽減など様々な目的で摂取されています。
1945年にローマ法王が重態になったとき、ローヤルゼリーが投与され奇跡的に助かったと、1956年国際生物遺伝科学会議で発表され、以来ずっと健康食品として人気が定着しています。
ローヤルゼリーは淡い黄色を帯びたクリーム状です。私はローヤルゼリーというと甘いものかと誤解してましたが、実際はスッパイもので、生のままではかなりクセがあります。
ローヤルゼリーに関する参考サイト： 社団法人全国ローヤルゼリー公正取引協議会
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